photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Rémy-des-Monts, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un boulanger (H/F) dès que possible. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie. Missions principales : - Préparation des pains (pétrissage, façonnage, mise au four) - Entretien du laboratoire et du matériel - Exécution des pesées - Rangement des livraisons (matières premières) Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Autonome, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Horaire de travail : 05h-12h Jour de repos lundi et un autre jour dans la semaine, à définir Salaire négociable en fonction de l'expérience Pour postuler, merci d'envoyer votre candidature par mail.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Rémy-des-Monts, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une excellente connaissance des techniques de pâtisserie et une capacité à créer des desserts innovants et de haute qualité. Missions Préparation et réalisation des pâtisseries (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries, etc.) Veiller à la qualité et à la présentation des produits Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché Diplôme de pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) Créativité et sens du détail Bonne capacité de travail en équipe Sens de l'organisation et rigueur

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